Recipe: Yummy Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana

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Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana.

Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana You can have Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana

  1. It’s 450 gr of pasta tubetti.
  2. It’s 1 of e 1/2 kg di cavolfiore a pezzetti.
  3. It’s 100 gr of pomodori pelati.
  4. Prepare 1 foglia of alloro.
  5. It’s 2 spicchi of aglio 🧄.
  6. Prepare of Olio evo.
  7. Prepare of Peperoncino 🌶.
  8. It’s of Sale.

Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana instructions

  1. In una padella larga aggiungere acqua, cavolfiore tagliato a pezzetti e olio. Appena l’acqua verrà assorbita, aggiungere l’alloro e gli spicchi d’aglio. Se necessario, altra acqua..
  2. A termine della cottura, aggiungere il pomodoro e il peperoncino. Aggiustare di sale. Mettere a bollire l’acqua per la pasta (i tubetti)..
  3. Scolare i tubetti 5 minuti prima della fine della cottura e versarli nel sughetto, togliendo alloro e aglio. Finire di cuocere, mescolando e aggiungendo, se necessario, altra acqua. Servire..